FONDUE DE CERVEZA Y CHEDDAR
Ingredientes
- 100 grs. de queso cheddar rallado
- 1/4 L de cerveza blanca
- 1 cda. de postre de extracto de tomates
- 1 cda de gin
- 1 pizca de pimienta de Cayena
- 1 cda de maizena
Preparación
En una cazuela de barro o hierro mezclar todos los ingredientes.
Colocar sobre el fuego y revolver hasta que todo se funda y se una bien, colocar la cazuela en la mesa (mejor sobre calentador).
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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