RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 paquetes de queso crema (8 oz.)
• 1 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 tazas de leche
• 2 dientes de ajo machacados
• Sal y pimienta fresca al gusto
• Cebollines verdes picaditos para decorar

Preparación

Bata el queso crema hasta que esté cremoso.

Luego lo mezcla con el queso parmesano, la leche y el ajo y póngalo en la hornilla a fuego moderado.

Mueva continuamente hasta que espese. Añádale sal y pimienta a gusto y adorne con los cebollines verdes.

Nota: Si no tiene el "fondue dish" como hornilla, use el baño de María. Esta fondue es ideal para servir con camarones frescos hervidos.

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