FOCACCIA CAMPESINA
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Perejil
- Tomates maduros
- Queso mozarella
- Albahaca
- Lechuga romana
- Champiñones crudos
- Tomillo
- Para la salsa:
- Albahaca
- Ajo
- Nueces
- Sal
- Pimienta
- 1 trozo de focaccia partida por la mitad
- Aceite de oliva para la salsa
- Queso parmesano
Preparación
Frotar con estos ingredientes la focaccia: tomates maduros, queso mozarella, lechuga romana, chamapiñones crudos, tomillo.
Salsa: licuar los ingredientes para la salsa pesto y acompañar.
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Características
- Alimento base: Lechuga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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