RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 gr. de leche condensada
• 2 rodajas de pan de sandwich
• 400 gr. de leche evaporada
• 5 cucharaditas de vainilla
• 100 gr. de azúcar
• 225 gr. de queso crema
• 8 cucharadas de mantequilla
• 5 huevos

Preparación

En una licuadora o batidora se mezclan poco a poco los ingredientes menos el pan y el azúcar.

Se quita la corteza al pan y deshaciéndolo con un tenedor. Se agrega a la licuadora o batidora y se licua bien.

En un molde de aluminio echar el azúcar, y poner al fuego hasta hacer caramelo esparciendo el azúcar con un cuchillo, hasta acaramelar completamente y se deja endurecer.

Se agrega la mezcla en el molde y se hornear por una hora horno medio o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.

Refrescar y colocar en nevera hasta enfriar completamente.

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