RECETAS Y COCINA


FLAN DE NARANJA CANARIO

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 5 yemas de huevo
  • 3 claras
  • Media taza de azúcar
  • 1 taza de agua

Preparación

En un caldero calentamos la medida de agua junto con el azúcar para preparar un almíbar, que pegue ligeramente en los dedos.

Pasado 5 minutos la dejamos refrescar.

A este almíbar le añadimos las yemas batidas y las claras junto con el jugo de la naranja.

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Características

  • Alimento base: Naranja
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Canarias
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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