FLAN DE MANZANA
Ingredientes
- 1/2 Kg. de manzanas
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos
- Azúcar para caramelizar el molde
Preparación
Se pelan las manzanas y se parten en trozos no muy grandes. Se cuecen, y cuando estén tiernas se escurren.
Se mezcla en la batidora con los huevos y la leche condensada. Se echa en una flanera caramelizada, y se cuece al baño María. Si se pone en olla normal: 45 minutos; Si es en olla exprés: 25 minutos y si es en olla ultrarrápida 5 minutos. Dejar enfriar en el agua de cocción.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Aragón
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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