FLAN DE MANZANA
Ingredientes
- 5 manzanas tipo golden
- 5 huevos
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- Un vasito de vino de leche
- Un vasito de vino de nata
- Azúcar caramelizada
- 2 cucharadas de agua
Preparación
Pelar las manzanas, cortarlas a trocitos y cocerlas con 5 cucharadas de azúcar y 2 de agua.
Batir los huevos, añadir la leche. Caramelizar un molde desmontable apto para el horno. Verter las manzanas y el batido de huevos en el molde y cocer al horno a 180 grados, pinchar con una aguja de media si sale limpia es que ya esta hecho.
Dejar enfriar y servir adornado con nata.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: No
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