FLAN DE MANJAR
Ingredientes
- 2 tarros de manjar (dulce de leche)
- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 7 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua
Preparación
Se prepara el almíbar. Batir las claras a punto de nieve. Verter sobre éstas el almíbar.
Más tarde agregar el manjar. Cocinar esto en baño maría.
Preparar el caramelo y echarlo encima del flan.
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Características
- Alimento base: Manjar-dulce de leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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