RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata grande de leche condensada
• 4 huevos
• 1 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• Para el caramelo:
• 1/4 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar

Preparación

Poner en la licuadora la leche condensada, los huevos, la leche y la esencia de vainilla.

Verter en un molde el agua y el azúcar.

Llevar al fuego y cuando se caramelice, retirar el molde del fuego y mover para que el caramelo moje todos los lados. Dejar enfríar.

Verter el preparado de leche en el molde y tapar herméticamente con papel de aluminio.

Cocinar al baño de María durante 45 minutos a fuego medio.

Destapar e introducir la hoja de un cuchillo, en el centro para ver si está cuajado. Debe salir limpia.

Deje enfríar y desmoldar.

• 3.03
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 132

Buscar Término

Comparte