RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1-Lata de Leche Carnation
• 1-Lata de Leche Condensada
• 1-Lata de leche de Vaca se puede medir con una de la lata
• 6-Huevos

Preparación

Se mezcla los tres tipos de leche, se le hecha los huevos se mezcla bien.

En una olla se pone 1/2 taza de azúcar en el fuego con un chorrito de limón y se hace un caramelo, dejarlo que coga color.

Se hecha en una olla con tapa y lo pone en baño de maría (Quiere decir una olla mas grande que donde esta el flan porque tiene que tener suficiente agua.

Si la tapa no tapa bien del flan ponle papel de aluminio), el tiempo en el fuego es como 45 minutos, para estar seguro que esté le introduce un cuchillo si sale limpio está listo.

Si gusta le hecha por encima unas cuantas ciruela o cherris, listo para ir a la nevera, mientras más frío mejor, que lo disfruten..............

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