FLAN DE HUEVO
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 l de leche
- 6 cucharadas de azúcar
Preparación
Preparar caramelo con una cucharada azúcar y otra de agua, al fuego hasta que se haga éste.
Batir en un bol, los huevos junto con el azúcar, añadir a continuación la leche mezclando bien.
Cocer al baño maría durante 20 minutos y listo.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Extremadura
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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