RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 5 huevos
• 1 cdta. de de vainilla
• 8 galletas New England de Cuetara
• 16 oz de jalea de fresas
• 1 tz de fresas congeladas*
• *Si no las consigue frescas

Preparación

En la licuadora mezcle la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, las galletas Cuétara y la vainilla.

Vierta la mezcla en un molde para baño de María ya con caramelo.

Coloque a baño de María encima de la estufa 30 minutos a temperatura media alta o en el horno a 350 grados por 1 1/2 horas.

En una cacerola caliente la jalea y las fresas. Vierta sobre el flan luego que lo vire y enfríe.

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