FLAN DE FRAMBUESAS
Ingredientes
- 400 gr. de frambuesas
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de harina
- 4 huevos
- 250 cc. de leche
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesas, colada
- 125 cc. de nata o crema de leche liquida
- 100 cc. de natao crema de leche montada
Preparación
Mezclar el azúcar y la harina. Se va añadiendo a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas. Una vez que esté bien mezclado todo, ponerlo en una flanera untada con mantequilla.
Se pone al horno a 175 ° centígrados durante 40 minutos. Desmóldalo y servirlo tibio o frío.
Decorar con la mermelada de frambuesas colada, la crema de leche líquida y la crema de leche montada.
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Características
- Alimento base: Frambuesa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 75 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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