RECETAS Y COCINA


FLAN DE FRAMBUESAS

Ingredientes

  • 400 gr. de frambuesas
  • 150 gr. de azúcar
  • 125 gr. de harina
  • 4 huevos
  • 250 cc. de leche
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesas, colada
  • 125 cc. de nata o crema de leche liquida
  • 100 cc. de natao crema de leche montada

Preparación

Mezclar el azúcar y la harina. Se va añadiendo a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas. Una vez que esté bien mezclado todo, ponerlo en una flanera untada con mantequilla.

Se pone al horno a 175 ° centígrados durante 40 minutos. Desmóldalo y servirlo tibio o frío.

Decorar con la mermelada de frambuesas colada, la crema de leche líquida y la crema de leche montada.

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Características

  • Alimento base: Frambuesa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 75 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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