FLAN DE CREMA DE CAFÉ
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- Caramelo
Preparación
Pon la leche al fuego hasta que hierva, y después déjala templar.
Bate los huevos con el azúcar y el café solubre, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.
Pon el molde al baño maría a 175º durante 80 minutos.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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