FLAN DE CARNE
Ingredientes
- 350g de carne picada magra
- 2 cebollas medianas picadas
- 2 huevos batidos
- 100cc de leche descremada
- 150g de zanahorias ralladas
- 100g de queso rallado
- 1 pimiento asado pelado y picado
- Perejil picado
- Aceite
- Ramita de albahaca
- Sal y pimienta
Preparación
Mezcle la carne con la cebolla, la leche y los huevos. Incorpore la zanahoria, el perejil, el pimiento y salpimente a gusto. Coloque la preparación en un molde savarín pincelado o rociado con aceite. Cocine a baño María en el horno a temperatura moderada durante 60 a 70 minutos. Desmolde y sirva caliente.
Votos Totales: 62
Presentación
Decore el plato con unas ramas de albahaca.
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Características
- Alimento base: Carne Picada
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: No
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