FLAN DE 6 HUEVOS
Ingredientes
- 1 litro de leche
- Esencia de vainilla
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
Preparación
Calentar muy bien la leche con el azúcar.
Poner a batir los huevos en la batidora y agregar de a poco la lecha mientras se continúa batiendo.
Agregar esencia de vainilla, poner en una budinera grande, acaramelada.
Cocinar a baño María 40 minutos. Retirar y desmoldar. Servir con crema chantillí.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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