FILETE DE PATO CON MORA
Ingredientes
- 2 magrets de pato
- Canela
- Pimienta negra
- 170 g de moras
- 2 cdas de vinagre
- 2 dl nata
- 1/2 cdita de azúcar
- 40 g de mantequilla
Preparación
Encima del pato, echa la pimienta, azúcar y canela. Sellar. Quitar los magrets y verter el vinagre. A continuación agregar la nata y las moras. Salpimentar.
Cortar los filetes y echarles la salsa.
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Características
- Alimento base: Pato
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Finlandia
- Comunidad:
- Típica de: Finlandia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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