FILETE A LA PIMIENTA
Ingredientes
- 1 filete de res de 1 kilo 500 gramos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimienta al gusto
- 1 taza de brócoli cocido
- 1 zanahoria grande en rodajas y cocida
- 1 calabaza grande en rodajas y cocida
Preparación
Saltear el filete con la mantequilla y el aceite de oliva.
Agregar la pimienta.
Servir con las verduras.
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Características
- Alimento base: Res
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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