FILETES DE TRUCHA DEL CARES AL QUESO DE CABRALES
Ingredientes
- 8 filetes medianos de trucha
- 140 gr. de queso de Cabrales
- 2 dl. de nata líquida
- 50 gr. de mantequilla
- Sal, pimienta y zumo de limón
Preparación
Se mezclan con un tenedor el queso de Cabrales y la nata líquida.
Se rellenan los filetes de anchoa y se enrollan con cuidado. Se ponen estos rollitos en una fuente de horno untada con mantequilla. Regar con zumo de limón y salpimentar.
Poner al horno fuerte (200 ºC) entre 8 y 12 minutos, según el grosor.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Asturias
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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