FILETES DE REDONDO DE TERNERA
Ingredientes
- 8 filetes de redondo
- 1 cebolla
- 1/2 kg de tomates
- Champiñones
- Harina
- Orégano
- Tomillo
- Pimienta
Preparación
Espolvorea los filetes con sal, la pimienta, el orégano y el tomillo.
Pásalos por harina y fríelos.
Rehoga durante unos 8 minutos la cebolla y los tomates todo muy picado, añade a una cazuela junto con los filetes e incorpora los champiñones.
Deja cocer a fuego lento hasta que la carne quede tierna.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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