RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 cc. de aceite
• 3 dientes de ajo laminado
• 3 huevos
• 120 gr. de pan rallado
• 500 gr. de pechuga de pavo
• 1 pizca de perejil
• 1 pizca de sal

Preparación

Se baten los huevos con el perejil y los ajos picaditos, se pasan los filetes, condimentados con sal, por el huevo y seguidamente por el pan rallado.

En una sartén con el aceite caliente se fríen los filetes por los dos lados.

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