RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 filetes de pavo
• 2 cucharaditas de mostaza blanca
• 45 gr de queso gryère rallado
• 10 gr de mantequilla
• Sal y pimienta
• Limón

Preparación

Para esta receta puedes elegir filetes de pavo de buen tamaño ya que son muy bajos en calorías y con muy poca materia grasa. Coloca los filetes en una fuente apta para el microondas. Salpiéntalos, úntalos con la mostaza y cúbrelos con el queso y la mantequilla. A continuación introduce la fuente en el microondas y deja cocer todos los ingredientes durante 8 minutos. Tras ese tiempo coloca el microondas en la función grill y deja los filetes un par de minutos más. No tienes que hacer nada más, sólo rociarlos con un poco de limón en el momento de servirlos, lo que le aprtará un sabor muy especial. Recuerda que los filetes de pavo se deben consumir siempre calientes porque cuando se enfrían pierden gran parte de su sabor.

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