RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 Filetes de Merluza
• 3 Cucharadas de Margarina
• 1 Grappe Friut
• 1/2 Tasa de Vino Blanco
• 1 Cucharadita de Maicena
• Harina de Trigo
• Sal al Gusto

Preparación

Condimentar los filetes de pescado a su gusto y enharinarlos con la harina de trigo.

En una sartén grande calentar las tres cucharadas de maragrina, y cuando esté bien caliente freir el pescado hasta que esté bien doradito.

Luego, agregarle el jugo de la grappe friut y el vino blanco moviéndolos con cuidado para que se impregnen con el jugo y el vino.

Diluir la cucharadita de maicena en un poquito de agua y agregársela para que se espese un poco la salsa.

Dejar cocinar por unos 5 minutos más a fuego lento y listo.

Se puede servir con puré de papas y una ensalada de vegetales frescos.

• 3.09
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 330

Buscar Término

Comparte