RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 filetes de hígado de vaca
• 1 lata de paté
• 2 patatas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Aceite
• Sal
• 2 huevos
• Harina
• Pan rallado

Preparación

Sala los filetes de hígado y unta por una cara 4 filetes con el paté, después pon los otros 4 encima.

Pásalos por harina, huevo y pan rallado y fríelos en aceite bien caliente.

Corta las patatas en rodajas y fríelas en aceite.

Añade el ajo, el pimiento verde y la cebolleta todo cortado en juliana, y acompaña a los filetes.

• 2.39
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 82

Visitas: 196

Buscar Término

Comparte