FILETES DE CERDO GRATINADOS CON QUESO
Ingredientes
- · 8 filetes de cerdo
- · 100 g de queso rallado
- · 1 vaso de nata líquida
- · 1 yema de huevo
- · sal
- · aceite
Preparación
Sazonar los filetes y freírlos en una sartén con aceite.
En un bol mezclar la nata , el queso rallado y la yema. Disponer los filetes en una fuente para horno y cubrirlos con la mezcla, gratinar durante 6 minutos a 180º C-200º C.
Acompañara los filetes con ensalada o patatas fritas.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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