FIDEITOS DE HUEVO PARA PÉSAJ
Ingredientes
- Sal a gusto
- Huevo 4 uds.
- Agua 4 cdas.
- Harina de matzá 1 cda.
Preparación
Batir los huevos ligeramente y agregar los demás ingredientes hasta hacer una masa no muy espesa. Batir muy bien.
Engrasar una sartén con grasa de pollo y hacer panqueques con la masa. Enrollar cada panqueque y cortarlo en tajaditas finas como fideitos. Echarlo sobre caldo de gallina hirviendo antes de servir.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad:
- País: Israel
- Comunidad:
- Típica de: Israel
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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