FIAMBRE DE LOMO
Ingredientes
- 800 Gr de lomo de cerdo
- 1 Taza de vino blanco
- 1 Taza de caldo
- 1 Cebolla
- 5 Dientes de ajo
- 3 Cucharadas de azúcar
Preparación
Poner el lomo en una cacerola esmaltar con la cebolla, ajo el caldo y vino.
Dejar cocinar hasta que este tierno.
Colocar en una bandeja y dejar enfriar.
Ahora cubrirlo con el azúcar y quemarlo con un hierro candente.
Espero que le guste mucho este plato es mu delicioso...
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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