RECETAS Y COCINA


FIAMBRE DE LOMO

Ingredientes

  • 800 Gr de lomo de cerdo
  • 1 Taza de vino blanco
  • 1 Taza de caldo
  • 1 Cebolla
  • 5 Dientes de ajo
  • 3 Cucharadas de azúcar

Preparación

Poner el lomo en una cacerola esmaltar con la cebolla, ajo el caldo y vino.

Dejar cocinar hasta que este tierno.

Colocar en una bandeja y dejar enfriar.

Ahora cubrirlo con el azúcar y quemarlo con un hierro candente.

Espero que le guste mucho este plato es mu delicioso...

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Características

  • Alimento base: Cerdo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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