FETTUCINI A LA ALFREDO
Ingredientes
- Mantequilla o margarina derretida taza
- 1taza de crema de leche
- 1 tazas de queso parmesano
- 1 libras de fettucini cocidos
- Perejil fresco picado al gusto
- Pimienta cucharadita
- Sal cucharadita
Preparación
En una olla pequeña lleve al fuego la mantequilla y la crema de leche revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Retire del fuego, añada 1 taza de queso, sal y pimienta y revuelva hasta que la salsa esté suave.
Vierta la salsa sobre la pasta sobre la recién cocida y escurrida, revuelva para que la pasta se cubra completamente.
Rocíe con el resto de parmesano y perejil.
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Características
- Alimento base: Fetuccini
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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