FERIK CON CARNE
Ingredientes
- 1/2 kg de carne para guisar en trozos pequeños
- 1 cebolla rallada
- 1 cucharada grande de aceite
- 1 1/2 vaso de Ferik
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
Preparación
Lavar la carne, cocerla en agua, sal y una cebolla. Lavar el Ferik, echarlo a la carne cocida, dejar a fuego lento añadiendo agua cuanto lo necesite.
Freír la cebolla rallada en aceite muy caliente, hasta que esté dorada, echarla sobre el Ferik, añadir sal y pimienta. Servir caliente
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Características
- Alimento base: Ferik
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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