RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 panes árabes
• 1/4 kilo de tomates
• 2 pepinos medianos
• 1 planta de lechuga o berro
• 1 taza de aceite
• 1 cebolla mediana
• 1 taza de perejil cortado fino
• 1/2 taza de menta cortada
• Jugo de 2 limones o 1/2 taza de vinagre / aceto
• Sal, pimienta, jamaica a gusto

Preparación

Cortar el pan en trozos pequeños y luego freír los trozos. Agregar limón y aceite (para que se absorba). En un bol cortar las verduras y mezclarlas con la preparación anterior.

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