FATTA (ARROZ ÁRABE)
Ingredientes
- 1 vaso de arroz
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de caldo de pollo
- 2 barras de pan integral
- 4 dientes de ajo
- Medio vaso de salsa de tomate
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
En una olla se calienta un poco de aceite y se le añade el arroz.
Remover durante 2 minutos luego añadir el agua y el caldo, remover y dejar cubierto hasta que el arroz esté blando.
En una bandeja se corta el pan y se le añade un poco de caldo y el arroz
En una sartén se calienta el aceite y se le añade los dientes de ajos picados, remover hasta que se doren luego añadir el vinagre, la salsa de tomate y sazonar a gusto.
Añadir la salsa al arroz y poner al horno durante 10 minutos.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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