RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 taza de gelatina sin sabor
• 1 taza de leche baja en grasa
• 1 taza de yogurt sin sabor, bajo en grasa
• 1 cdta. de vainilla
• 1 lata de piña molida
• 2 cdas. de azúcar o sustituto

Preparación

Espolvoree la gelatina en la leche para que esponje.

Caliente la leche con la gelatina por unos minutos (no deje que hierva)

Deje refrescar ligeramente.

En un recipiente hondo, mezcle la leche con el yogurt, vainilla, piña molida y azúcar o sustito.

Vierta en 4 moldes de flan individuales.

Refrigere por 3 horas hasta que cuaje.

En un procesador o licuadora, muela las fresas con un poco jugo de limón y azúcar.

Pruebe y prepare a su gusto.

Desmolde los flanes y sirva con la salsa por encima.

Es rico ya lo hize y gustó mucho.

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