FAJITAS DE POLLO CON SETAS
Ingredientes
- 1 taza de cebolla en juliana
- 1 taza de chile dulce en rodajas
- 1 cucharada de consome de pollo
- 1 taza de hongos enlatados
- 1 taza de maíz dulce enlatado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 pollo, pechugas deshuesadas sin piel
Preparación
Adobar el pollo con el consomé previamente.
En una sartén caliente derretir la mitad de la mantequilla y freír la cebolla y chile, una vez fritos estos ingredientes apartar.
En la misma sartén y con el resto de mantequilla freír las fajitas de pollo hasta dorar.
Se agrega la cebolla y el chile, mezclándolos.
A continuación se añaden los hongos y el maíz dulce, se mezcla y se deja a calor moderado, unos tres minutos para que tomen los sabores.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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