RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Huevo
• 2 Claras de huevo
• 1 Taza de leche
• 1/2 Taza de aceite
• 1 Taza de maizena
• 400g de zapallitos
• Sal
• Pimienta

Preparación

Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena.

Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior.

Colocar en un molde de horno , de modo que quede de 1cm de altura.

Cocinar durante 20 minutos, hasta que este firme y dorado.

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