FAINA DE QUESO
Ingredientes
- 75 cc. de aceite
- 200 cc. de agua tibia
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 200 cc. de leche
- 1 pizca de pimienta a gusto
- 180 gr. de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
Preparación
En un bol se mezclan la harina, el queso rallado, la sal y la pimienta. A la mezcla se le agregan, revolviendo con cuchara de madera, los huevos, la leche, el agua tibia y el aceite.
Se unta una asadera o pirex rectangular con mantequilla, y se vierte la mezcla.
Se lleva a horno moderado hasta que se dore.
Se sirve caliente o frío cortado en cuadrados.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Uruguay
- Comunidad:
- Típica de: Uruguay
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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