RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 bolsas de copos de puré de patata
• 60 g de mantequilla
• 2 latas de bonito
• 150 g de aceitunas sin hueso
• 1/2 l de leche
• 1/2 l de mayonesa
• Para adornar:
• Puntas de espárragos
• Pimientos morrones
• Pepinillos
• Aceitunas

Preparación

Llevar a ebullición 1 litro de agua con sal y mantequilla.

Agregar la leche, retirar del fuego y añadir los copos de patata sin parar de remover.

Forrar un molde con plástico de cocina y poner en el fondo a la mitad del puré.

Mezclar la mitad de la mayonesa con el bonito escurrido y las aceitunas picadas.

Poner esta mezcla encima del puré del molde y cubrir con el puré restante.

Dejar reposar durante 20 minutos y desmoldar.

Cubrir con mayonesa y adornar con las pepinillos, aceitunas.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 632

Buscar Término

Comparte