RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 poivrons rouges rôti
• 4 pommes de terre moyens
• 2 PEAR tomates
• 4 ciboulette fraîche
• 1 bulbe d'ail huile
• D'olive
• Vinaigre
• Sel

Preparación

Engrasa une plaque du four et de mettre les poivrons, tomates et l'ail tête à griller les.Lorsqu'ils sont prêts sont transmis à un conteneur avec couvercle à froid. Donc plus facile peeling leur.En outre, être Peel et couper les pommes de terre en tranches et pochan avec de l'huile d'olive.Rôti de tomates et l'ail pour les dents túrmix et ajouter d'huile d'olive et le vinaigre pour atteindre une sauce homogène.Couper les poivrons rouges en lanières et la ciboulette fraîche en juliana. Mettre la boulangerie de pommes de terre dans un bol source ou salade profond et surtout les poivrons rouges et les scallions. Ensuite ajouter une purée de pommes de terre, huile, l'ail, sel et le vinaigre.

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