RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo, cortadas en cuadraditos
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de yogurt natural
• 1/2 cdita. de orégano
• 1/2 cdita. de menta, picadita
• 1 Cda. de albahaca, picadita
• 1/2 cdita. de paprika
• 1/4 cdita. de pimienta
• Sal al gusto

Preparación

En el aceite se doran los cuadraditos de pollo, luego se agregan las especias y el yogurt natural a fuego moderado.

Se deja cocer por 45 minutos. Se hace un arroz y se lo pone en un molde con hueco en el centro.

Se desmolda y en el centro se pone el estofado.

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