RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 gr de manteca
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche
• 3 manzanas verdes
• 1 taza de azúcar
• 1 y 3/4 taza de harina (leudante)
• 3 cditas polvo de hornear y escencia de vainilla

Preparación

Ablandar la manteca y batir con el azúcar, agregar lo huevos uno a uno batiendo con fuerza la preparación, ir agregando la harina y el polvo de hornear de apoco añadiendole la leche también de apoco mezclando con suavidad, agregar la escencia.

Pelar la manzanas y cortarlas en tajadas finas.

Colocar la mezcla de la preparación en un molde enmantecado y enharinado colocar las manzanas cortadas en la preparación, colocar trocitos de manteca y espolvorear con azúcar y cocinar a horno suave 40 minutos.

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