ESPINACAS ENJITOMATADAS
Ingredientes
- Espinacas lavadas y desinfectadas
- Jitomates
- Hongos
- Queso cotage
- Pizca de sal y de pimineta (opcional)
- Aceite de oliva al gusto
Preparación
1.Se pone un poco de aceite de oliva en un sartén y se agregan las espinacas precocidas.
2. Se lavan los hongos y se desinfectan se cortan en láminas y se pican los jitomates y se agregan a las espinacas se dejan freír unos minutos.
3. Ya que estén fritos se le agrega el queso cotage se deja unos minutos más para que se derrita.
4. Se retira del fuego.
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Presentación
Se sirve caliente con galletas habaneras.
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Características
- Alimento base: Espinaca
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia: Querétaro
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Usa verdura precocida de la congelada para que sea menos el tiempo de preparación.
Mas Datos sobre la Receta
Muy rico, nutritivo y bajo en calorias. Ideal para dietas.
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Autor
- Alejandra Zarraga
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