RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 1 k de espinacas frescas
• · 3 cucharadas de piñones pelados
• · 1 l de agua
• · nuez moscada rallada
• · sal
• · pimienta
• · aceite

Preparación

Limpiar y lavar las espinacas, retirando el tallo duro, escurrir muy bien. Calentar 1 litro de agua en una cacerola con sal, cuando comience a hervir, añadir las espinacas, cocer durante 10 minutos.

Una vez cocidas escurrir en un escurridor para verduras.

Calentar aceite en una sartén y tostar suavemente los piñones, incorporar las espinacas y rehogar unos 6 minutos más mezclando bien.

Salpimentar y aromatizar con la nuez moscada, remover y disponer en una fuente, servir caliente.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 23

Visitas: 1951

Buscar Término