ESPINACAS A LA CATALANA CON BRANDY
Ingredientes
- Espinacas
- Pasas
- Piñones
- 1 copa de Brandy
- Ao
- Pimienta
Preparación
Ponemos las pasas a remojo en el Brandy la noche anterior.
Hervimos las espinacas con agua con sal.
Cuando ya estén cocidas las escurrimos y las sacamos.
Freímos un ajo cortado en rodajas y cuando esté dorado añadimos las espinacas, los piñones y las pasas remojadas.
Sazonamos la pimienta y lo rehogamos durante 15 minutos.
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Características
- Alimento base: Espinaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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