Esparragos Verdes Fritos Con Lascas De Queso Manchego

ESPARRAGOS VERDES FRITOS CON LASCAS DE QUESO MANCHEGO

Ingredientes

Un manojo de espárragos verdes
Una cuña de buen queso Manchego
Aceite de oliva virgen
Sal maldón o en escamas
Limón

Preparación

Se pone el abuntante aceite en una sartén y se fríen los espárragos, se escurre en un papel de cocina el exceso de aceite.

2.48
1
2
3
4
5

Votos Totales: 31

Presentación

Se colocan los espárragos en el plato de cuatro en cuatro cruzados unos encima de los otros.

Acontinuación se hacen lascas de queso finas con un rallador o mandolina y se ponen encima de lo espárragos, se espolvoréa con sal maldón y se adorna con medio limón.

Visitas: 619

Buscar Término

Comparte

Características

Alimento base: Espárragos verdes
Dificultad: Muy Fácil
Tiempo preparación: 5 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: España
Comunidad: Castilla la Mancha
Típica de: Restaurante la Almazara
Provincia: Toledo

Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: Si

Recomendaciones

Es un plato sencillo y exquisito que gusta a todo el mundo.

Si estás a dieta en lugar de freir los espárragos los puedes hacer a la plancha y utilizar un queso light.

Recetas Relacionadas

Autor

ANA DIAZ RODRIGUEZ

LAS MEJORES RECETAS MANCHEGAS CON UN TOQUE INNOVADOR SIN OLVIDAR LOS SABORES DE ANTAÑO SON EL BUEN HACER DE LA COCINA DE LA ALMAZARA .

RECETAS Y COCINA

Navegación

Buscador Arecetas