ESPÁRRAGOS DE NAVARRA CON QUESO RONCAL
Ingredientes
- 12 espárragos de Navarra
- 250 gr de queso Roncal
- salsa bechamel
- un poco de caldo
Preparación
Poner en un cazo pequeño el queso con un poco de caldo o consomé.
Ir trabajándolo lentamente hasta que se derrita.
Si al final quedan grumos, es mejor pasarlo por el colador.
Hacer una salsa bechamel y añadirle el queso.
Trabajarla bien durante cinco minutos.
Colocar los espárragos en una fuente de horno, cubrir con la salsa y gratinar en el horno durante cinco minutos.
Votos Totales: 22
Visitas: 35
Buscar Término
Características
- Alimento base: Espárrago
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Navarra
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cebollitas rellenas de atún
- Verduras agridulces
- Patatas con guisantes y habas
- Pencas de acealga con tomate
- Bebida fresca de verduras
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
