RECETAS Y COCINA


ESPÁRRAGOS CON SALSA TIBIA DE MANTEQUILLA Y J

Ingredientes

  • 500g de esparragos en conserva
  • 150 g de jamon serrano
  • El zumo de un limon,
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de pan rallado
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación

Escurre los esparragos, ponlos en una fuente y corta el jamón en tiras finas.

En un cazo funde la mantequilla,vierte el zumo de limon y riega los espárragos con la mantequilla.

Mezcla el jamón, el pan rallado y el perejil, esparce la mezcla anterior sobre los espárragos y sirve.

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Características

  • Alimento base: Espárrago
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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