ESPÁRRAGOS A LA CREMA
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 75 gr. de mantequilla
- 125 cc. de nata líquida
- 50 gr. de queso parmesano
Preparación
Se pone a hervir agua y se echan los espárragos. Al primer hervor se retiran.
Se ponen en una fuente refractaria con un trozo de mantequilla, la nata y encima el queso. Gratinar hasta dorar.
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Características
- Alimento base: Espárrago
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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