ESPAGUETTI CON CEBOLLA
Ingredientes
- 500 gr. de cebollas rojas dulces
- Aceite de oliva virgen extra de Puglia
- Albahaca
- Pimienta.
Preparación
Pele las cebollas y échelas en una olla con (poca) agua. Tape la olla y deje cocer durante unos 45 minutos.
Entretanto pise las cebollas con una cuchara de madera para que se deshagan.
Cuando las cebollas se deshagan, quite el tapón para que el agua evapore y añada un poco de aceite, la albahaca y una pizca de pimienta.
Añada esta salsita a unos espaguetti guisados al dente (duros)
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Características
- Alimento base: Spaghetti
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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