RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de 1/2kilo de spaguettis
• 1 cajita de tomate frito
• 2 huevos
• 1 pimiento rojo pequeño
• 1 cebolla
• 2 chorizos
• 1 bolsa de queso rallado
• 2 dientes de ajos
• Orégano

Preparación

Poner a hervir abundante agua, cuando suelta el hervor, echar la sal a gusto,y a continuación los espaguettis.

Aparte en una sartén, echar aceite y freír la cebolla el pimiento, agregar los ajos.

Quitar la tripa de los chorizos y cortarlos en trocitos pequeños y agregarle a la fritura, revolver.

Agregar el tomate frito, batir los huevos y agregar a lo de la sartén.

Por último condimentar y echar el queso.

Escurrir los espaguettis y agregarles esta salsa. Servir calientes.

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