ESPAGUETTIS CON VERDURAS
Ingredientes
- Pasta
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Zanahoria
- Puerro
- Berenjena
- Sal
- Aceite
- Orégano
- Tomate triturado
- Queso rallado
Preparación
Se cuece la pasta con sal y un poquito de mantequilla o aceite y se aparta cuando esté en su punto.
Aparte en una sartén con un poquito de aceite se rehogan todas las verduras en cuadraditos con una pizca de sal y con el orégano hasta que este todo bien majadito.
Se añade el tomate triturado y la pasta y se deja un poco al fuego para que todo tome el sabor del tomate.
Votos Totales: 38
Presentación
Para servir se espolvorea con queso rallado.
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Características
- Alimento base: Pasta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
Autor
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