RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• espagueti, 400 gramos
• hueva de mújol, 75 gramos
• nata líquida, 1/2 taza
• mantequilla, 1 cucharada
• yema de huevo, 1 unidad

Preparación

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente;

Escurrir, pasar a una fuente y añadir la mantequilla.

Mezclar la nata, la yema y la mitad de las huevas;

Verter sobre los espaguetis, mezclar.

Decorar con el resto de las huevas y servir caliente.

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